食藜麥的好處

🦾全面的蛋白質
藜麥有著人類全部9種必需氨基酸，是一個全面的蛋白質來源。適合素食者。其可增飽足感也特適合減肥人士。

🛡 抗炎、抗病毒、抗癌、抗抑鬱
藜麥包含槲皮素（Quercetin）和山柰酚(Kaempferol)有兩類黃酮類化合物，有助抗炎、抗病毒、抗癌、抗抑鬱。

🧠 改善便秘
藜麥的纖維量比其他穀物高出兩倍，以不溶性纖維可以增加食團的體積，有助改善便秘。

💚 有利血糖控制
藜麥的升糖指數只有53，屬於低升糖食物。

👍無麩質
藜麥適合麩質不耐症的人士食用。

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 [Andean Valley] 有機皇家藜麥
藜麥的營養價值：
🌰  聯合國FAO認定藜麥為唯一的完美全營養食品，藜麥也是唯一一種植單一植物可以滿足身體每日所需要的營養，更是全球十大健康營養食品之一。
🌰 含豐富蛋白質，高鑯維，豐富礦物質，包括鈣，鎂，磷，鉀，鐵，鋅。
🌰  含8種人體必需氨基酸，是素食者最佳的選擇，被稱為素食之王。
🌰  含豐富奧米加3，可降低血壓和膽固醇，對心血管和心臓的健康有幫助。
🌰  低鈉，低脂，低熱量，低升糖值，零膽固醇，是糖尿病患者的理想食品。
🌰  屬全鹼性，能平衡身體的酸鹼度，保持身心健康。
🌰  容易消化，減輕腸胃負擔，適合任何人士，包括老人，孕婦和嬰兒。
🌰  含豐富的維他命E，是天然的抗氧化食品。
🌰  不含麩質，適合敏感體質人士食用。

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