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【 MyGreen100 簡、營食譜】
椒絲腐乳通菜
【食材】
💚 有機通菜半斤
💚 腐乳1磚
💚 魚露少許
💚 糖半茶匙
💚 辣椒仔1-2隻
【步驟】
1 辣椒去籽切絲,通菜切走較老部份,再切段一開為二。
2 熱鑊後,加油爆香蒜蓉後炒通菜,之後把通菜撥埋一面,落腐乳、糖和辣椒絲同炒。
3 將腐乳醬和菜炒勻,即成。
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