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食藜麥的好處
🦾全面的蛋白質
藜麥有著人類全部9種必需氨基酸,是一個全面的蛋白質來源。適合素食者。其可增飽足感也特適合減肥人士。
🛡 抗炎、抗病毒、抗癌、抗抑鬱
藜麥包含槲皮素(Quercetin)和山柰酚(Kaempferol)有兩類黃酮類化合物,有助抗炎、抗病毒、抗癌、抗抑鬱。
🧠 改善便秘
藜麥的纖維量比其他穀物高出兩倍,以不溶性纖維可以增加食團的體積,有助改善便秘。
💚 有利血糖控制
藜麥的升糖指數只有53,屬於低升糖食物。
👍無麩質
藜麥適合麩質不耐症的人士食用。
😼:咁正❓等我入去
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[Andean Valley] 有機皇家藜麥
藜麥的營養價值:
🌰 聯合國FAO認定藜麥為唯一的完美全營養食品,藜麥也是唯一一種植單一植物可以滿足身體每日所需要的營養,更是全球十大健康營養食品之一。
🌰 含豐富蛋白質,高鑯維,豐富礦物質,包括鈣,鎂,磷,鉀,鐵,鋅。
🌰 含8種人體必需氨基酸,是素食者最佳的選擇,被稱為素食之王。
🌰 含豐富奧米加3,可降低血壓和膽固醇,對心血管和心臓的健康有幫助。
🌰 低鈉,低脂,低熱量,低升糖值,零膽固醇,是糖尿病患者的理想食品。
🌰 屬全鹼性,能平衡身體的酸鹼度,保持身心健康。
🌰 容易消化,減輕腸胃負擔,適合任何人士,包括老人,孕婦和嬰兒。
🌰 含豐富的維他命E,是天然的抗氧化食品。
🌰 不含麩質,適合敏感體質人士食用。
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